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津南ポーク直営店「とん豚」
品種・飼料・環境・肉質のこだわり「津南ポーク」使用の揚げたてカツをご賞味頂けます。その他そば・うどんなどのメニューも豊富！
おすすめは、ボリュームたっぷりの300g「メガとん定食」1,500円
美味しいからついつい食べれちゃう不思議なとんかつ！
人気のメガとん定食
豊富なメニュー
とんカツ以外のメニューも豊富！
こだわりの自家製肉安全・ヘルシー究極のボリューム満足のプライス
メガとん定食 1,500円
とんカツ定食 950円
ヒレかつ定食 1,100円
生姜焼き定食 850円
肉野菜定食 850円
ロースソテー定食 900円
ハンバーグ定食 950円
ヒレかつ丼 800円
天丼 800円
焼肉丼 550円
カレーライス 600円
かつカレーライス 1,000円
ポークラーメン 750円
とん豚ラーメン 850円
ラーメン 600円
ざるそば・うどん 600円
天ぷらそば・うどん 850円
山菜そば・うどん 650円
天ぷら盛り合わせ 700円
山女からあげ 700円
肉野菜炒め 700円
もつ煮 500円
角煮 700円
とん汁 300円
餃子 350円
とん豚サラダ 800円
野菜サラダ 600円
とんカツ定食
肉野菜定食
とん豚定食
ポークラーメン
こだわりの津南ポーク
品種・飼料・環境・肉質のこだわりポークです
1.種豚の品質
地域内の優良ブリーダー（全農系 ハイコープ豚）より導入しています。肉豚はハイコープ豚の三元交配種（L・W・D）です。
2.飼料の品質
独自飼料のタピオカ、小麦、大豆主体の基礎飼料とヨモギ、海藻、フミン酸を配合。トウモロコシを使用していないため、遺伝子操作等の心配はございません。
3.環境
新潟県クリーンポーク認定農場でHACCP方式により、安全、安心な生産に努めています。また衛生プログラムにより飼育管理（ストレス防止、ワクチン対応）で豚の健康に努めています。全国唯−の特定病原菌フリー地域です。
4.肉の品質
FFC原始活水器使用。こだわりの飼料により、クセが無くライトな脂身とまろやかさの豚肉です。ビタミンEが通常豚肉の3倍。オレイン酸は8〜12％アップ。
恵まれた大自然
日本一の豪雪その雪解けの清らかな名水百選（竜ヶ窪）と魚沼コシヒカリの産地で、恵まれた豊かな大自然の津南高原から、本物のおいしさを追求し続けてきた私が、自信を持ってお届けします。是非御賞味下さい。
こだわりは、良質な飼料と品種
良質の飼料で育てられた豚は、有効性分を多く含んだ有機肥料を生産してくれます。当社ではその安全で良質な堆肥を利用し、アスパラガスや山ウド、魚沼コシヒカリを栽培。資源をリサイクルし環境にも配慮しています。
(株)津南ポーク代表
涌井 好一
名水百選「竜ヶ窪」
独自の配合飼料
ヨモギと海草
肉の風味は飼料によって大きく遠います。
「つなんボーク」は安全でおいしい肉を作るため、自家配合でつくられた良質の飼料と豊かな大自然に囲まれた環境にこだわりました。
良賀なデンプンを豊吉に含み、油分の極めて少ない飼料で育てた豚は、自然でライトな脂身を作り、クセが無くまろやかな味わいが特徴です。
豪雪、名水、澄んだ空気、津南町「竜神の里」のどれをとっても欠かせない大自然を思い切り取り込み、厳選された良質な飼料がそのお
いしさを十分に引き出します。
まさに「つなんボーク」の味は大自然からの贈り物です。
食堂の奥ではお饅頭やおやきを作っています。おやき、お饅頭のご購入は
売店
で。
おやきはインターネットでもご購入できます。インターネットでのご購入は
こちら
。
〒949-8202
新潟県中魚沼郡
津南町大字芦ヶ崎乙203番地
津南観光物産館
商品のお問い合わせは
Free：0120-655-334
その他お問い合わせは
TEL：025-765-5008
FAX ：025-765-2949
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